있을까?

마늘은 세계 10대 건강식품으로 항암과 항염 항산화 등 다양한 효능을 가지고 있는 식품입니다.이 마늘을 발효시키면 흑마늘이 되는데 일반적으로 먹는 마늘보다 항산화력이 높다고 알려져 있습니다. 마늘은 고온에 노출되면 화학반응이 일어나 특유의 냄새와 매운맛이 사라지고 오히려 단맛을 내는 식품으로 흑마늘도 긍정적으로 볼 수 있습니다.오늘은 흑마늘의 효능과 부작용으로는 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 당뇨 흑마늘에는 알리신 성분이 함유되어 있어 혈액 … Read more