향과 식감이 고급스러운 버섯! 표고버섯의 모든 것(표고버섯의 효과와 부작용, 표고버섯 조리법, 계절, 구매 팁, 음식 궁합) https://youtu.be/GJU-FbzplxA 오늘은 표고버섯에 대한 모든 것을 말씀드리겠습니다. 표고버섯은 우리에게 익숙한 버섯 중 하나로 향과 맛이 좋아 널리 사용되고 있다.표고버섯은 “이표와 삼송”이라고 불릴 정도로 귀합니다.과거에는 약으로도 사용되었기 때문에 동의보감에서는 “마고”라고 불렀다.또한 쫄깃한 식감과 향이 강해서 국물 요리에 사용하기 좋다.표고버섯은 버섯 … Read more
마늘은 세계 10대 건강식품으로 항암과 항염 항산화 등 다양한 효능을 가지고 있는 식품입니다.이 마늘을 발효시키면 흑마늘이 되는데 일반적으로 먹는 마늘보다 항산화력이 높다고 알려져 있습니다. 마늘은 고온에 노출되면 화학반응이 일어나 특유의 냄새와 매운맛이 사라지고 오히려 단맛을 내는 식품으로 흑마늘도 긍정적으로 볼 수 있습니다.오늘은 흑마늘의 효능과 부작용으로는 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 당뇨 흑마늘에는 알리신 성분이 함유되어 있어 혈액 … Read more
뉴질랜드 녹립홍합 효능과 부작용 녹립홍합분말 먹는법 지구의 약 70%를 차지하는 넓은 바다 면적을 차지하고 있는 만큼 우리가 모르는 무진장한 천연자원이 숨겨져 있습니다. 그 중에서도 바다는 먹거리라는 자원이 풍부합니다. 고등어, 갈치, 돔, 조개, 참치 등 바다의 자원을 지키고 아껴쓰면 더 오래 발전하고 활용할 수 있습니다. 예를 들어 작은 물고기는 잡아도 바다로 되돌려 보낼 것이고, 보호종은 개체수가 … Read more