돼지등갈비김치찌개 레시피 백종원숙성돼지김치찌개 맛있게 만드는법
백종원 돼지김치찌개 만드는법백종원 김치찌개 레시피숙성김치찌개 만드는법돼지등갈비김치찌개 레시피백종원 등갈비김치찌개 만드는법 저는 등갈비가 있으면 잘 익은 종이를 꺼내서 종이등갈비찜을 자주 만들어요. 끓여서 먹기 편한 숙성 종이김치로 만든 간단한 찌개지만, 돼지등갈비와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 돼지등갈비는 찬물에 담가 핏물을 뺀 후, 끓는 물에 데쳐서 쓴맛을 제거했습니다. 숙성된 은지의 신맛을 설탕을 첨가하여 중화시켜 더욱 맛있게 만들었습니다. 무쇠 냄비에 끓였을 … Read more