파슬리 효능 및 섭취 시 주의사항에 대해 간단히 알아보겠습니다.
미나리는 비타민, 칼슘, 마그네슘 등 각종 미네랄이 풍부해 차를 끓여먹거나 즙이나 가루를 접시에 뿌려 먹어도 좋다.
그럼 파슬리에 대해 좀 더 알아볼까요?
파슬리 혜택
1. 피부 건강
파슬리는 항산화 물질이 풍부합니다.
항산화제의 이점 중 하나는 세포 노화의 감소입니다.
피부도 마찬가지입니다.
파슬리에는 항균 및 항박테리아 성분도 포함되어 있어 파슬리를 먹으면 박테리아와 세균으로 인한 피부 문제를 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 면역력 강화
파슬리의 두 번째 이점은 면역 증상에 도움이 될 수 있습니다.
면역력은 틀림없이 건강의 가장 중요한 요소입니다.
식물의 산화 방지제는 식물을 손상으로부터 보호하는 성분이며, 우리는 그것을 섭취함으로써 그 이점을 얻을 수 있습니다.
파슬리는 면역력을 높이고 노화 방지 효과가 있는 항산화제가 풍부한 식물 중 하나입니다.
또한 자연 염증을 제거하여 천연 항염증제 역할을 하며 파슬리에서 발견되는 항산화제는 우리 몸의 면역력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
항산화제는 활성산소에 의한 세포변형을 방지하고 노화와 각종 감염으로부터 우리 몸을 보호합니다.
3. 혈관 건강
세 번째 미나리 효능은 혈관 건강에 도움을 줍니다.
파슬리는 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 개선하는 효과가 있으며 칼륨 함량이 높아 고혈압, 죽상동맥경화증 등의 질환을 예방하고 개선하는 데 도움이 된다.
4. 심신의 안정
파슬리는 예로부터 몸과 마음을 진정시키는 약초로 알려져 왔습니다.
흥분하거나 긴장할 때 파슬리를 섭취하면 신경을 안정시켜 진정 효과를 기대할 수 있다.
최근에는 정신분열증 등의 치료에 효과가 있을 것으로 기대되어 많은 연구가 진행되고 있다.
5. 빈혈
파슬리의 효능은 빈혈에도 도움이 됩니다.
파슬리 100g에는 7.5mg의 철분이 들어있어 철결핍성 빈혈에 아주 좋습니다.
비타민C는 철분의 흡수를 좋게 하고, 파슬리는 고기에 없는 비타민C도 풍부하기 때문에 더욱 좋다.
6. 붓기 제거
파슬리에는 나트륨 배설을 촉진하는 칼륨이 스쿼시나 셀러리보다 두 배나 많습니다.
따라서 파슬리를 규칙적으로 섭취하면 나트륨 배출을 촉진하고 부종을 없애며 혈액 순환을 개선할 수 있습니다.
7. 눈 건강
파슬리에는 비타민 A가 풍부합니다.
눈 건강을 돕는 성분인 카로티노이드와 베타카로틴이라는 항산화제가 들어 있습니다.
노화와 관련된 손상으로부터 각막과 망막을 보호하고 노화와 관련된 안구 손상에도 반응합니다.
또한 자외선을 차단하는 역할도 합니다.
8. 구취 제거
파슬리는 구취에 효과가 있습니다.
미나리의 성분은 입 냄새를 유발하는 세균을 제거하는 데 탁월하지만 몸에 쌓인 독소도 제거하기 때문이다.
따라서 구취로 고통받는 경우 파슬리를 자주 섭취하십시오.
또한 파슬리의 이점은 많습니다.
항암 특성이 있기 때문에 규칙적인 섭취는 암에 대한 우리 몸의 반응 능력을 증가시키고 비타민 K와 철분도 혈액에 도움이 될 수 있는 것으로 보입니다.
또한 파슬리는 칼로리가 매우 낮고 콜레스테롤이 없어 다이어트에 매우 좋은 것으로 알려져 있다.
그러나 몸에 좋은 미나리를 섭취할 때는 주의가 필요하다.
파슬리 섭취 시 주의사항
무엇보다 파슬리에 알레르기가 있다면 피하는 것이 가장 좋습니다.
미나리도 체중 감량에 도움이 된다고 하니 무분별한 섭취에 주의해야 한다.
특히 임산부는 파슬리 섭취를 최대한 피해야 하는데, 아무리 소량이라도 지속적으로 섭취하면 자궁수축과 유산을 유발할 수 있기 때문이다.
위에서 우리는 파슬리의 효과와 복용시주의 사항에 대해 배웠습니다.
추가적으로 셀러리 혜택, 베이 잎의 이점궁금하신 분들은 한번 보시길 바랍니다.