부산 여행 마지막 날, 나는 광복절을 방문했다.
원래는 다른 음식을 먹으려고 했는데 한 개가 문을 닫아서 기다림이 엄청나서 부산에 새로 생긴 음식점을 알아보고 찾아갔다.
광복경식남포본점주소: 부산광역시 중구 광복중앙로 22-1 경식영업시간: 11:00 – 21:30 / 20:40 최종주문연락처: 051-244-4668
그곳은 남포역에서 걸어서 10분 거리여서 우리 같은 사람들에게 안성맞춤이었다.
주차장이 없어서 자가용 운전은 조금 힘들 것 같은데, 어차피 여기 있는 사람들은 다 차 없이 지하철로 오니까 상관없나 봐.
안으로 들어갔는데, 무언가가 저절로 움직이고 있었다.
나는 내가 잘못 본 줄 알았는데, 알고 보니 서빙 로봇이었어!
요즘에는 직원들 대신 서빙 로봇을 사용하는 식당들이 많다.
인건비 때문이지요? 생각보다 안전하게 서비스해 주셔서 흥미로웠습니다.
2층 전체를 사용하는 식당이라 규모가 크다.
창문이 유리라서 햇빛이 잘 들어온다.
11시에 열리면 창문이 비어요.제가 앉으면 태블릿을 주니까 주문하시면 됩니다.
첫 번째 메뉴는 명태기름 스파게티입니다!
명태구이를 주재료로 하는 오일 파스타입니다.
자세히 보면 매운 고추가 들어가서 약간 매워요.
다른 곳은 명란알이 너무 적어서 맛이 없는데, 여기에 큰 것을 넣어주세요.고추 덕분에 아주 짜고 매워요.
두 번째 메뉴는 게살 크림 스파게티입니다!
새우 감베리를 시키려고 했는데 게살이 나와서 이걸 시켰는데 잘 고른 것 같아요.게살은 쫄깃쫄깃해서 면과 함께 먹으면 식감이 좋다.
브로콜리 조각이 네다섯 개 있다.
소스가 생각보다 느끼하지 않아서 반전이었습니다.
부산의 유명 음식점에서 직접 만든 소스인 것 같은데 크림 맛도 진했다.
사실 크림 파스타가 느끼할 것 같아서 매운 토마토 스파게티를 주문했어요.크림이 가벼워서 크림 파스타를 시킬 뻔했어!
물론, 이것도 꽤 맛있습니다.
토마토 소스가 일반 스파게티 소스보다 조금 매워서 중독성이 꽤 있어요.
지금부터 리조또입니다!
이건 해물 뚝배기 리조또 크림 맛이야.홍합, 새우, 꽃게 등 해산물이 많았다.
쭈꾸미도 들어있어, 내 사랑.전에 먹었던 스파게티랑 소스가 비슷한 것 같은데 해산물 때문에 조금 다르네요?그것은 바다 특유의 상쾌한 맛이 있어서 내 입맛에 맞았다.
토마토 맛도 주문했어요.그것은 맵고 시어서 모두가 좋아했다.
뚝배기에 담겨 나오니 아직 따뜻해서 좋다.
돈가스 차례입니다.
제가 여기 왔을 때 돈까스를 먹었다고 다들 칭찬하셨는데 종류도 여러 가지가 있는데 저희는 두꺼운 돈까스를 고기로 골랐어요.
국내산 돼지라서 냄새가 안 나서 더 맛있어요. 반죽도 바삭바삭해요!
씹으면 즙이 흘러내리지만 느끼하지 않고 고소해서 좋다.
돈까스 소스도 특별하게 느껴지는데 참깨가 많이 들어가서 너무 달아요.이것은 담백한 돈가스와 가장 잘 어울리는 소스이다.
내가 스테이크를 주문하지 않았다면 후회했을 것이다.
고명 덕분에 비주얼이 좋다.
구운 토마토는 신맛이 없고 단맛만 남아서 정말 맛있어요!
나는 고기를 굽기 위해 미디엄 레어를 선택했다.
적당한 색감으로 촉촉하고 가벼워요.부채살인데 두꺼워서 3만 원은 안 될 것 같아요!
마지막 메뉴는 피자~ 저는 피자로는 마르게리타를 선택했습니다.
치즈가 쭉쭉 뻗은 게 보이시죠? 부엌에 있는 오븐에서 방금 나왔으니까 비주얼이 최고야!
피자 오븐으로 반죽의 끝, 전득개.사실 피자로 유명한 부산이라는 다른 식당보다 더 맛있습니다.
빨리 성공하는 곳으로 오세요. 다시 찾아뵙고 싶습니다!
부산광역시 기장군 장안읍 감사, 286286 주소 : 부산광역시 기장군 장안읍 감사, 영업시간 : 매일 10:00 – 연락처 : 051 – 727 – 1660 24:00
파도가 치고 나서 커피 한 잔 드세요.정말 유명한 손님들로 가득 찼어요.운 좋게도, 만족스러운 위치보다 더 많이 남겨진 것이 좋은 전망이었습니다!
월래라떼, 진한 맛, 하지만 내장은 시그니처 메뉴를 마시는 것이었다.
해방 후 중앙로 다과 판매대, 해방 후 2층 – 122층, 부산광역시 중구.
- * * * * * 이 게시물은 기사 원고에 대한 지원을 받은 후 주관적인 글이었습니다.